科技网

当前位置: 首页 >互联网

蒜香排骨的做法小孩大人都喜欢的小吃

互联网
来源: 作者: 2019-06-09 07:10:12

三岁宝宝发烧39度怎么办
三岁宝宝发烧39度怎么办
三岁宝宝发烧39度怎么办

口感蒜香浓郁,质嫩味美的蒜香排骨是小孩大人都喜欢的小吃。下面就为大家介绍蒜香排骨的做法:

猪小排(猪肋排):猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

主料:猪小排

辅料:蒜、胡萝卜、葱

调料:料酒、生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、食盐

做法:

1、准备好材料。

2、所有调料放进排骨里面腌制15分钟

3、葱蒜胡萝卜切末。

4、腌好的排骨用吸水纸洗掉水分。

5、不粘锅油烧热后转中火,下入肋排煎至两面金黄,边角微焦。

6、另起油锅,倒入蒜末煸香

7、再倒入胡萝卜末煸炒一下。

8、肋排重新入锅,加葱花翻炒均匀即可。

小贴士

蒜末不能早加入,早加入易烧黑;半熟后再放,既烤出蒜香,又不焦黑。.排骨要挑水分少,颜色新鲜,肥瘦相间。

炸排骨窍门:成油温炸排骨效果最好.排骨炸至色如枣红就可以出锅.用三成油温炸大蒜.用炸过大蒜的油炸排骨更香

以上就是关于蒜香排骨的做法介绍,希望对你有帮助。

扫一扫下面的二维码,即可获取更多美食资讯!

查查吧公众号每日一菜

南京处举行《全员安全生产责任书》签订仪式
北海建万吨级船舶修造厂
北京大公交立体车库年内亮相

相关推荐